花生酱50克 ，酱蛋及成牛奶80克 ，做法鸡蛋2个
。花生
【调料】 。酱蛋及成
白糖
、做法植物油各适量
。花生
【做法】 。酱蛋及成
1.牛奶与花生酱放在一同 ，做法拌和均匀；
2.鸡蛋打入碗中 ，打散搅匀；
3.在牛奶与花生酱中参加白糖和鸡蛋 ，拌和均匀
，倒入小蒸杯内（杯內涂一层油） ，放入锅中蒸15分钟左右即可 。
【成效】
。
花生酱蛋挞含有很多蛋白质 、脂肪 、维生 、矿物质等营养物质 ，适量食用有利于防备贫血 。
